TOSTONES MADRE TERESA
MOTHER THERESA FRIED
$ 77.000
Camarones con zucchini y champiñones, bañados en salsa de uchuvas y mozzarella sobre tostones.
Shrimp, zucchini, and mushrooms with golden berry sauce and mozzarella on fried plantains.
MISS-CELANEA DE CEVICHES
CEVICHE MISS-CELANEA
$ 45,000
Trio de ceviches de camarón, pulpo y pescado con zumo de limón y mandarina, cilantro, menta, ajo y hierbabuena.
Shrimp, octopus, and fish ceviche sampler with lemon juice, cilantro, mint, garlic, and spearmint.
CAMARONES A LA DIABLA
DEVIL´S SHRIMP
$ 55,000
Picantes en zumo de limón, cebolla roja y cilantro.
Spicy with lemon juice, red onions, and cilantro.
MEJILLONES FRESCOS DE ROCA EN SALSA CREMOSA DEL NAVEGANTE
ROCK MUSSELS WITH CREAMY SAILOR'S SAUCE
$ 45,000
CROQUETAS DE PESCADO, SUAVES Y CROCANTES, CON TROPEZONES DE CAMARÓN
OFT AND CRISPY FISH AND SHRIMP CAKES
$ 35,000
Con mayonesa de berenjena
Served with eggplant mayonnaise.
PULPO FURIOSO
FURIOUS OCTOPUS
$ 65,000
Tentáculos grillados sobre una cama de papas criollas y salsa brava picante.
Grilled octopus tentacles on a bed of “criolla” potatoes and spicy “salsa brava”.
EMPANADAS DE CAMARÓN
SHRIMP EMPANADAS
$ 38,000
Empanadas crocantes, acompañadas de guacamole y salsa picante.
Crispy empanadas served with guacamole and spicy sauce.
MONTAÑA CROCANTE DE MARISCOS
RISPY SEAFOOD MOUNTAIN
$ 52,000
Mix de mariscos empanizados con vegetales acevichados, miel de tamarindo picante y mayonesa de suero costeño.
Seafood tempura with tamarind spicy honey and “suero costeño” mayonnaise.
MUELITAS DE CANGREJO AL AJILLO
GARLIC CRAB CLAWS
$ 65,000
Salteadas con ajo, cebolla, cilantro, crema de leche y limón.
Sautéed with garlic, onions, cilantro, cream, and lemon juice.
MUELAS DE CANGREJA
KING CRAB LEGS
$ 45,000
Muelas enteras con aderezo de miel y mostaza. Se sirven frías
King crab legs served chilled with honey mustard dressing.
MENORQUINA
MENORCA SALAD
$ 78,000
Mix de lechugas, cebolla, mozzarella de búfala, aceitunas negras, pimientos y ajonjolí con pulpo, camarón y calamar al ajillo.
Mixed greens, onions, mozzarella di bufala, black olives, peppers, and sesame seeds with garlic octopus, shrimp, and squid.
VEGETARIANA LETI
VEGGIE LETI
$ 40,000
Berenjenas ahumadas, cebolla salteada, bocconcini de búfala, tomates frescos, albahaca, aceitunas negras, ajonjolí y pimientos asados.
Smoked eggplant, sautéed onions, bocconcini di bufala, tomatoes, basil, black olives, sesame seeds, and roasted peppers.
CEVICHE DE CAMARÓN
SHRIMP CEVICHE
$ 95,000 MEGA
$ 69,000 SÚPER
Zumos de mandarina y limón, hierbabuena, ajo, cilantro y cebolla.
Tangerine and lemon juice, mint, garlic, cilantro, and onions.
CEVICHE DE PULPO
OCTOPUS CEVICHE
$ 110,000 SÚPER
Zumo de mandarina y limón, hierbabuena, cilantro, ajo, cebolla, tomate picado, salsa soya, salsa BBQ.
Tangerine and lemon juice, mint, coriander, garlic, onions, diced tomato, soy sauce, and BBQ sauce.
CEVICHE DE PESCADO COCO Y LIMÓN
COCONUT AND LIME FISH CEVICHE
$ 114,000 MEGA
$ 78,000 SÚPER
Pesca del día, calamar y camarón en zumo de limón, leche de coco, cilantro, hierbabuena, ajo, cebolla y miel.
Catch of the day, squid and shrimp with lemon juice, coconut milk, coriander, mint, garlic, onions, and honey.
CEVICHE MEXICANO “RELOADED”
RELOADED MEXICAN CEVICHE
$ 78,000
Camarones en zumo de limón con aguacate, tomate, maíz tierno, cebolla, crema agria y salsa BBQ.
Shrimp in lemon juice with avocado, tomato, sweet corn, onions, sour cream, and BBQ sauce.
CEVICHE DOUGLAS
DOUGLAS CEVICHE
$ 68,000
Camarones en zumo de limón, con salsa de mango y cebolla roja, sobre una cama de lechugas frescas.
Shrimp in lemon juice with a mango and red onions sauce on a bed of fresh lettuce.
CEVICHE DE LANGOSTA
LOBSTER CEVICHE
$ 160,000
Carne de langosta, zumo de mandarina y limón, hierbabuena, cilantro y ajo.
Lobster chunks with tangerine and lemon juice, mint, cilantro, and garlic.
CEVICHE COLOMBIANO
COLOMBIAN CEVICHE
$ 65,000 Camarón
$ 69,000 Mixto
$ 59,000 Pescado
Zumo de lima y limón, cebolla, guacamole, mango y plátano en tentación, con reducción de corozo y canela.
Lime and lemon juice, onions, guacamole, mango, and sweet plantain in a corozo and cinnamon glaze.
CEVICHE DE PESCADO LIMÓN Y MANDARINA
LEMON AND TANGERINE FISH CEVICHE
$ 83,000 MEGA
$ 69,000 SÚPER
Pesca del día en zumo de limón y mandarina, cilantro, hierbabuena, ajo, cebolla y ají “chivato”.
Catch of the day with lemon and tangerine juice, cilantro, mint, garlic, onions, and “chivato” chili pepper
CEVICHE DE PESCADO COCO Y LIMÓN
COCONUT AND LIME FISH CEVICHE
$ 69,000
Pesca del día en zumo de limón, leche de coco, cilantro, hierbabuena, ajo, cebolla y miel.
Catch of the day with lemon juice, coconut milk, cilantro, mint, garlic, onions, and honey.
CEVICHE PERUANO CON “LECHE DE TIGRE”
PERUVIAN CEVICHE WITH “LECHE DE TIGRE”
$ 55,000 Pescado
$ 55,000 Mixto
$ 55,000 Camarón
Ceviche con maíz cancha, guacamole, camote, pimientos, ají chivato y ensalada verde.
Ceviche with cancha corn, guacamole, sweet potato, red peppers, chivato” chili peppers, and green salad.
CÓCTEL DE CAMARÓN
SHRIMP COCKTAIL
$ 83,000 MEGA
$ 69,000 SÚPER
Camarones en salsa de tomate, zumo de limón, cilantro y cebolla roja.
Shrimp in tomato sauce with lemon juice, cilantro, and red onions.
COCTEL DE PULPO
OCTOPUS COCKTAIL
$ 99,000
Pulpo en salsa de tomate con zumo de limón, cebolla roja y cilantro.
Octopus in tomato sauce, lemon juice, red onions, and cilantro.
CÓCTEL COMBINADO
MIXED SEAFOOD COCKTAIL
$ 89,000 MEGA
$ 79,000 SÚPER
Calamar, camarón y pulpo en salsa de tomate, zumo de limón, cebolla roja y cilantro.
Squid, shrimp, and octopus in tomato sauce, lemon juice, red onions, pepper, and cilantro.
VOLCÁN DE MARISCOS (40 MIN. )
SEAFOOD VOLCANO (40-MINUTE PREP TIME)
$ 250,000
Selección de mariscos cocida lentamente en una maceta de barro con brandy y vegetales.
Seafood selection, slowly cooked in a clay pot with brandy and vegetables.
PARRILLADA DE MARISCOS
SEAFOOD GRILL
$ 320,000
Selección de mariscos frescos a la parrilla con mantequilla de limón. Langosta de 500 g
Seafood selection grilled with lemon butter. 500-gram lobster
Otros tamaños de langosta / Catch of the day Precio por peso / Price per pound
PAELLA FRUTOS DEL MAR
SEAFOOD PAELLA
$ 150,000
Paella de camarón, calamar, pulpo, almejas, mejillones.
Paella with shrimp, squid, octopus, clams, and mussels.
Con langosta entera / With a whole lobster Precio por peso / Price per pound
ARROZ MELOSO “DIOSA DEL MAR”
SOUPY RICE “GODDESS OF THE SEA”
$ 290,000
Carne de langosta, camarones y vegetales con leche de coco, queso de cabra y mayonesa de ajo.
Lobster chunks, shrimp, and vegetables with coconut milk, goat cheese, and garlic mayo.
ARROZ DE CANGREJA ISLA DE PROVIDENCIA – SOLO EN TEMPORADA
PROVIDENCE KING CRAB RICE – ONLY WHEN IN SEASON
$ 150,000
Arroz meloso con trozos de camarón, carne de cangrejo, leche de coco, queso parmesano y vegetales salteados. Servido con muelas de King Crab.
oupy rice with chunks of shrimp and crab, coconut milk, parmesan cheese, and King Crab claws.
ARROZ CALDOSO CON LANGOSTINOS
SOUPY RICE WITH PRAWNS
$ 160,000
Langostinos sobre arroz con pimentón ahumado y cebolla roja, cocido en caldo de langostinos con jengibre y tomate, acompañado de pan con mantequilla de estragón.
rawns on smoked paprika rice, slowly cooked in prawn stock with ginger and tomato. Served with tarragon butter toast.
ARROZ NEGRO TINTA CALAMAR
BLACK SQUID INK RICE
$ 160,000
Arroz negro con calamares, camarones, vino blanco, vegetales, tomates cherry y bocconcini de búfala.
Black rice with squid, shrimp, white wine, vegetables, cherry tomatoes, and bocconcini di bufala.
ARROZ MEDITERRÁNEO “TENTÁCULOS DEL SOL”
“SUN TENTACLES” MEDITERRANEAN RICE
$ 145,000
Arroz arborio a base de pimentón, cebolla y tomate con camarón y tentáculos de pulpo grillados.
Arborio rice, red pepper, onions, and tomato, with chunks of shrimp and grilled octopus tentacles.
PAELLA TROPICAL MULATA
MULATA TROPICAL
$ 115,000
Arroz con salsa de coco, curry, variedad de mariscos y vegetales frescos.
Rice with coconut curry sauce, mixed seafood, and fresh vegetables.
ARROZ VIETNAMITA
VIETNAMISE RICE
$ 90,000
Arroz con mariscos, pescado y vegetales con coco, curry, jengibre y hierbabuena.
Seafood and fish rice with vegetables, coconut, curry, ginger, and mint.
SOPITA “PA TI”
$ 135,000
Sopa de mariscos, tomate fresco, leche de coco y salsa de ostras.
Seafood soup with fresh tomato, coconut milk, and oyster sauce.
LANGOSTA ENTERA
WHOLE LOBSTER
$ Precio por peso | Price per pound
Receta de la casa
House recipe
LANGOSTINOS A LA BRAVA
SPICY PRAWNS
$ 115,000
Langostinos preparados en leche de coco, salsa soya, albahaca, comino y picante.
Fresh prawns with coconut milk, soy sauce, basil, cumin and hot sauce.
LANGOSTINOS “JEFE TIGRE” – SOLO EN TEMPORADA
“JEFE TIGRE” PRAWNS – ONLY WHEN IN SEASON
$ 150,000
Langostinos frescos en leche de coco, salsa soya, albahaca, comino y picante.
Fresh Tiger Prawns with coconut milk, soy sauce, basil, cumin, and hot sauce.
PULPO EN SALSA MANÍ
OCTOPUS WITH PEANUT SAUCE
$ 85,000
Torre de pulpo en salsa de maní, arroz con coco y ensalada de aguacate y tomate.
Tower of octopus tentacles with peanut sauce, coconut rice, avocado and tomato salad.
SUPREMA DE SUPREMAS
SUPREME OF THE SUPREMES
$ 70,000
Calamares, pulpo y camarones salteados con tomate, vino tinto, albahaca y mozzarella fundida.
Squid, octopus, and shrimp sautéed with tomato, red wine, basil, and melted mozzarella.
FILETE DE HOY
CATCH OF THE DAY
$ 68,000
Filete de pescado con tomates al pesto de albahaca y arroz con coco.
Fish fillet with basil pesto, tomatoes, and coconut rice.
FILETE MAR ROJO
RED SEA FILET
$ 69,000
Filete de pescado con champiñones, pistachos y pesto de pimentón, servido con arroz de albahaca.
Fish fillet with mushrooms, pistachios, pepper pesto, and basil rice.
DADITOS DE PESCADO DE VALERIA – SOLO PARA NIÑOS
VALERIA’S FISH CUBES– FOR KIDS ONLY
$ 67,000
Dados de pescado apanados en panko con papas a la francesa y todo el kétchup que quieran.
Panko breaded fish cubes with fries and all the ketchup they want.
HOT DOG MARINO
SEA HOT DOG
$ 38,000
Salchicha de camarón en pan brioche artesanal con cebolla crocante y papas criollas.
hrimp sausage, artisan brioche bun, and crispy onions. Served with fried “criolla” potatoes.
SÁNDWICH DE PESCADO
FISH SANDWICH
$ 48,000
Filete del día rebozado en pan ciabatta, vegetales, cebolla encurtida y salsa de mango y papas criollas.
Breaded fish fillet, rustic ciabatta, fresh vegetables, pickled onions, and our house mango sauce. Served with fried “criolla” potatoes.
BURGER DE MAR
SEA BURGER
$ 39,000
Hamburguesa de camarón en pan ciabatta, vegetales frescos, guacamole, cebolla encurtida y papas criollas.
Shrimp burger, rustic ciabatta with vegetables, guacamole, and pickled onions. Served with fried “criolla” potatoes.
POSTRE DE LA CASA
HOUSE DESSERT
$ 30,000
Derretido de guayaba con queso mozzarella, hierbabuena, mandarina y ron.
Guava with melted mozzarella, mint, tangerine juice, and a dash of rum.
AGUA Y MANTO
$ 25,000
Uchuvas en almíbar con helado de vainilla y ron.
Golden berries compote with vanilla ice cream, and a dash of rum.
VOLCÁN DE CHOCOLATE
CHOCOLATE LAVA CAKE
$ 36,000
$ 45,000 Con adición de helado de vainilla / With a scoop of vanilla ice
Volcán de chocolate semi amargo con reducción de corozo, mora y yerbabuena.
Semi-bitter chocolate lava cake with corozo, blackberry, and mint sauce.
DERRETIDO EN TENTACIÓN
MELTED IN TEMPTATION
$ 25,000
Plátano caliente en reducción de corozo sobre crumble de coco con helado de vainilla, cardamomo y jengibre.
Warm plantain in corozo and cinnamon sauce over coconut crumble, served with vanilla ice cream, cardamom, and ginger.
DE LA CASA
BLAS ILESO
$ 42,000
Tequila, ron blanco, soda de jengibre y zumo de mandarinas de la zona
DE LA CASA
COCO LOCO “CEVICHE MAN”
$ 42,000
Ron dorado, crema de coco y limón
DE LA CASA
MOJITO DE ALBAHACA SANADORA
$ 38,000
Ron dorado, hojas de albahaca, lima y limón
DE LA CASA
VINO DE PLAYA
$ 38,000
Vino tinto, blanco o rosado con uchuvas y yerbabuena
DE LA CASA
GUARITO TROPICAL
$ 38,000
Aguardiente, jugo de corozo, limón y yerbabuena
DE LA CASA
SANGRÍA DE PESCADORES
$ 148,000 JARRA
Vino tinto, jugo de mandarina, ron y soda
CLÁSICOS PREMIUM
MARGARITA PATRÓN SILVER
$ 54,000
CLÁSICOS PREMIUM
MOSCOW MULE TITO´S
$ 48,000
CLÁSICOS PREMIUM
MOJITO HECHICERA
$ 53,000
CLÁSICOS PREMIUM
CUBA LIBRE HECHICERA
$ 53,000
CLÁSICOS PREMIUM
APEROL SPRITZ
$ 49,000
CLÁSICOS TRADICIONALES
MARGARITA CAZADORES
$ 42,000
CLÁSICOS TRADICIONALES
MOSCOW MULE SKYY
$ 40,000
CLÁSICOS TRADICIONALES
MOJITO QUIMBAYA GOLD
$ 38,000
CLÁSICOS TRADICIONALES
CUBA LIBRE QUIMBAYA GOLD
$ 38,000
WHISKY Y WHISKEY
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
$ 160,000
WHISKY Y WHISKEY
GLENFIDICCH 12 AÑOS
$ 40,000
WHISKY Y WHISKEY
BUCHANAN´S MASTER
$ 39,000
WHISKY Y WHISKEY
OLD PARR
$ 35,000
WHISKY Y WHISKEY
BULLEIT BOURBON
$ 35,000
GIN
HENDRICK´S
$ 49,000
GIN
BOMBAY
$ 35,000
RON
QUIMBAYA ARTESANAL
$ 55,000
RON
DICTADOR 12 AÑOS
$ 50,000
RON
LA HECHICERA
$ 42,000
RON
GOBERNADOR
$ 41,000
RON
QUIMBAYA GOLD
$ 25,000
VODKA
TITO´S
$ 37,000
VODKA
KETEL ONE
$ 35,000
VODKA
SMIRNOFF
$ 30,000
TEQUILA Y MEZCAL
PATRÓN SILVER
$ 46,000
TEQUILA Y MEZCAL
PATRÓN REPOSADO
$ 55,000
TEQUILA Y MEZCAL
PATRÓN CRISTALINO
$ 80,000
TEQUILA Y MEZCAL
DON JULIO BLANCO
$ 49,000
TEQUILA Y MEZCAL
DON JULIO REPOSADO
$ 55,000
TEQUILA Y MEZCAL
MEZCAL AMORES
$ 51,000
APERITIVOS Y POUSSE CAFE
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO
$ 25,000
APERITIVOS Y POUSSE CAFE
COINTREAU
$ 35,000
APERITIVOS Y POUSSE CAFE
CAMPARI
$ 35,000
NACIONALES
Club Colombia Dorada / Club Colombia Trigo
$ 16,000
IMPORTADAS
Stella Artois / Corona / Corona Cero
$ 18,000
ARTESANALES
Heroica Rubia / IPA 13 Pesos/ BBC Rubia Miel
$ 19,000
BLANCOS
Salentein Portillo, sauvignon blanc, Valle de Uco, Argentina
$ 35,000 COPA
$ 147,000 BOTELLA
BLANCOS
Abadal Blanc, chardonnay + sauvignon blanc, DO Cataluña, España
$ 163,000
BLANCOS
Müller Klöch, gelber muskateller, Steiermark, Austria
$ 189,000
BLANCOS
Danzante, pinot grigio, Delle Venezie DOC, Italia
$ 260,000
BLANCOS
Mar de Ons, albariño, DO Rias Baixas, España
$ 264,000
ROSADO
Salentein Portillo Rosé, malbec, Valle de Uco, Argentina
$ 35,000 COPA
$ 147,000 BOTELLA
TINTOS
Salentein Portillo, malbec, Valle de Uco, Argentina
$ 35,000 COPA
$ 147,000 BOTELLA
TINTOS
La Maldita, garnacha, DOCa Rioja, España
$ 202,000
TINTOS
Frecobaldi Rèmole Rosso, sangiovese, Toscana IGT, Italia
$ 253,000
TINTOS
Undurraga Terroir Hunters, pinot noir, Valle de Leyda, Chile
$ 270,000
ESPUMOSOS
Oro Veneto Extra Dry, glera, Prosecco DOC, Italia
$ 162,000
ESPUMOSOS
Juvé Y Camps Essential Púrpura, macabeo, xarel-lo, parellada, DO Cava, España
$ 330,000
JUGOS NATURALES
MANDARINA
$ 18,000
JUGOS NATURALES
COROZO
$ 14,000
LIMONADAS
COCO
$ 22,000
LIMONADAS
ALBAHACA / CEREZADA / YERBABUENA
$ 15,000
LIMONADAS
NATURAL
$ 12,000
AGUAS Y GASEOSAS
SAN PELLEGRINO 505 ML
$ 25,000
AGUAS Y GASEOSAS
PANNA 505 ML
$ 23,000
AGUAS Y GASEOSAS
AGUA MINERAL “MANANTIAL”
$ 15,000
AGUAS Y GASEOSAS
TÓNICA IMPORTADA
$ 18,000
AGUAS Y GASEOSAS
GINGER BEER IMPORTADA
$ 18,000
AGUAS Y GASEOSAS
GASEOSAS NACIONALES
$ 12,000
AGUAS Y GASEOSAS
AGUA EN BOTELLA
$ 11,000
CAFÉ E INFUSIÓN
CAPUCHINO
$ 9,000
CAFÉ E INFUSIÓN
EXPRESO | AMERICANO
$ 8,000
CAFÉ E INFUSIÓN
INFUSIÓN
$ 8,000
Calle Stuart No. 7-14, Barrio San Diego
Cartagena de indias
+ 57 314 894 9877 | + 57 605 678 4923
ABIERTO
LUNES – DOMINGO
12:00 M – 11:00 PM