ENTRADAS
CEVICHE DE PESCADO, CALAMAR, CAMARÓN Y PULPO
En zumo de limón, cilantro, hierbabuena, ajo, aceite de oliva y pimienta. 100 g.
EMPANADAS DE CAMARÓN
4 unidades
PLATOS FUERTES
PAELLA TROPICAL MULATA
Preparada en zumo de coco y curry, esta mulata lleva el sabor de los mariscos y vegetales unidos en un arroz absolutamente cartagenero con trozos de maní, leche de coco, salsa soja, salsa de ostras y miel.
TOSTONES MADRE TERESA
Camarones salteados con rodajas de zucchini y champiñones, bañados en salsa de uchuvas y queso mozzarella fundido, servidos sobre tostones de plátano. *Contiene curry y crema de leche.
FILETE DEL MAR ROJO
Pescado fresco del día, champiñones salteados, pesto de pimentón asado y arroz de coco.
POSTRES
POSTRE DE AGUA Y MANTO
Uchuvas en almíbar con helado de vainilla, cardamomo y jengibre.
POSTRE DE LA CASA
Derretido de guayaba con queso mozzarella, hierbabuena, zumo de mandarina y ron